Vaniljemuffins med chokoladestykker

by

Jeg har virkelig tit (eller rettere sagt altid) en sød tand, og så er det lækkert bare lige at kunne bakse noget sammen fra det man har i køleskabet som ovenikøbet kommer til at smage godt. Det er disse her muffins et godt eksempel på.

Ingredienser til 10 muffins

  • 3,5 dl havremel (blend havregryn og wupti så har du billig havremel)12714009_10207751130391929_1492319828_n
  • 1 dl havregryn
  • 1 lille banan
  • 1,5 dl. vand
  • 2 æg
  • 3 tsk. ren vanilje
  • 1 knivspids mel
  • 50 gram hakket chokolade
  • evt. lidt müsli til toppen

Forklaring

  1. Forvarm ovnen til 200 grader (alm ovn)
  2. Bland alle ingredienserne
  3. Kom dejen i smurte muffinsforme
  4. Top evt. med lidt knasende müsli
  5. Bag i 25-30 min

TIP: Hvis du har lidt hjemmelavet daddel nutella, så smager det sk… godt at komme det i.
Bage kom lidt dej, så nutalla, så dej 🙂 Man bliver altid så glad når man tager en bid af en muffin og så er der chokolade i midten 😀

 

TIP: Når jeg bager bruger jeg altid muffins bageplade af silikone. De er simpelthen så nemme at få muffinsene ud af omuffins-bageplade-silikone-12-stkg så er de lette at rengøre

Køb dem HER

 

 

No votes yet.
Please wait...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Comment *