Min blog

Pasta med rødpeber sovs, kylling og grønt

by

Ingredienser(nok til 2 sultne personer): 200-300 g. pasta (afhængig af hvor sultne i er :)) 6 snack peber (eller omkring 4 almindelige) 1 lille tsk. salt 1/2 tsk chili 1/2 tsk paprika 1/2 tsk spidskommen  1 knivspids peber 2 kyllingbrystfillet salt, peber og paprika 125 g. mozeralla (Jeg brugte de små kugler) ca. 200 g. […] Read more…

Sundere jordbærtærte

by

Sabine og jeg var i køkkenet tidligere på ugen, og der blev kreeret en masse lækker mad – blandt andet denne lækre jordbærtærte, som i den grad blev vellykket! Vi ville gerne lave en sundere udgave af den klassiske jordbærtærte, og det har vi i den grad opnået – smagen sidder dog stadig lige i […] Read more…

Chokolademuffins med kun fire ingredienser

by

Disse muffins lavede jeg igår for at forkæle min mor lidt på mors dag, og det er måske verdens nemmeste (og billigste) opskrift på chokolademuffins, der ovenikøbet er sunde, glutenfri og uden raffineret sukker. De er virkelig hurtig at lave, og så er det ofte nogle ingredienser, som man allerede har på lager. De mætter […] Read more…

1 2 3 4